2019年のベストダイエットは地中海ダイエット!!
U.S.News&World Reportは、医療専門家と協力して41の食事を評価しランク付けしました。
高評価を得るためには「安全で、実行が比較的容易で、栄養価が高く、体重減少に効果的である」必要があり、心臓病や糖尿病の予防に役立つことも証明されなければなりませんでした。
1位 地中海ダイエット
オリーブオイル、ナッツ、アボカドなどの健康的な脂肪と、果物、野菜、魚、全粒穀物が豊富な食事療法です。
心臓病の危険性を減らし、LDLコレステロール(いわゆる悪玉コレステロール)の減少、アルツハイマー病、パーキンソン病、癌の危険性の減少、減量など多数の利点を持つことが研究により示されています。
2位 DASH
DASHは高血圧の治療や予防の為に開発されました。
果物、野菜、全粒穀物、鶏や魚、ナッツや豆などの健康的な食事療法です。
血圧を上昇させる塩分と心臓病の危険性を高める飽和脂肪酸を制限しています。
研究では血圧を下げることに加えて、糖尿病のリスク減少、鬱病への効果が示されています。
体重減少や健康状態の改善をしたい人にとって、バランスの取れた食事療法であると考えられています。
3位 フレキシタリアンダイエット
「フレキシブル(柔軟)」と「ベジタリアン(菜食主義)」を組み合わせた造語です。
野菜をメインにお肉も少量食べることによって、体重を減らすだけでなく、健康を改善し、心臓病、糖尿病および癌の彼らの率を下げ、結果として長生きすると示唆されています。
4位タイ マインドダイエット
地中海式ダイエットとDASHの食事療法と多くの類似点があるマインドダイエットは、シカゴのラッシュ大学医療センターの研究者によって、特に脳の健康のために開発されました。
この食事療法によってアルツハイマー病を発症するリスクが最大53%減少することがわかりました。
「適度に守った」人々でさえ、アルツハイマー病のリスクを約3分の1まで減少させたと研究結果が示しています。
果物や野菜、全粒穀物、ナッツ、家禽、魚などの健康的な食事療法です。
4位タイ WW(Weight Watchers)Diet
ダイエットプログラムを提供する企業「Weight Watchers(ウェイト・ウォッチャー)」の、ダイエット講習を含むダイエットです。
スマートポイントシステムは、栄養に基づいてすべての食べ物や飲み物にポイント値を割り当ててあり、ユーザーにも現在の体重と目標体重によって1日のポイント目標を割り当てます。
ジェシカ・シンプソンもこのダイエットで27キロの減量に成功したそうです。
低評価を受けたダイエット
ケトジェニックダイエット、DukanDiet、Whole30を含む多くの人気ダイエットがUS Newsのリストで最も低い評価受けました。
健康および特定の健康食品を含む科学的証拠の欠如が、低スコアの理由として挙げられました。
まとめ
野菜、全粒穀物、果物、鶏、魚、ナッツを含む食事が健康&減量に適しているようですね。
白米を玄米に変えたり、塩分を控えめにすれば日本食は十分健康的で減量にも向いてそうですが。
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