今週のお題「わたしとバレンタインデー」 ダークチョコレートは、「健康に良くて、美味しい」数少ない食品の1つです。 原料であるカカオの学名はテオブロマカカオ（Theobroma cacao）といい、ギリシャ語で「神 (theos)の食べ物 (broma)」という意味です。 ダ…