炭水化物を食べると血糖値が上昇し、インスリンが分泌されます。 インスリンの主な働きの一つに、脂肪が合成されるのを促進したり、脂肪分解の抑制があり、分泌され過ぎると肥満の原因にもなると言われています。 血糖値の上昇が緩やかであれば、インスリン…
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